Åbent for take away kl. 11:30 - 14:00

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip

#TEKNOEATERY
FROKOST - UGE 02
UGENS MENU

Gnocchi med Cabonata af aubergine, tomat, oliven, rosiner og ristede kerner - Rucolasalat og blandet blade med vinaigrette

Channa masala med kikærter, Cherry og spinat, dampet basmati, koriander og lime - Knuste agurker vendt i grøn chili raita og nigella

Ghanesisk jollof ris med braiseret oksekød, søde kartofler, forårsløg og peanuts - Cremet Coleslaw med gulerødder og rødløg

Ristede gulerødder og græskar i cremet smørbønner, med chimichurri, tahin yoghurt, chili olie og aromatiske urter og Pita - Mizuna og quinoasalat

Citron kylling med vinter sauté og hønse jus på reduceret æblemost - Fennikelsalat med persille og appelsinvinaigrette

DRIKKEKORT
SUPPER CLUB
Hver torsdag afholder vi Tekno Supper Club, en udvidelse af vores “Dagens ret” koncept i et aften format. Menuen bliver serveret delevenligt, og børn spiser til halvpris. Køkkenet har åbent fra kl. 17:00 - 20:00.

Stegt kyllingelår, sauce vin juane med peber, stegte svampe og syltet selleri 

Dampet kartofler og palmekål, olivenolie, skalotteløg og citronskal

Fransk bistro salat med kapers og estragon

145 kr

Ossobuco - langtids braiseret kalveskank i intens tomatiseret demi-glace og gremolata 

Orzo alla Milanese

Radicchio, mandarin syltede endive, citrusfrugter og pinjekerner

145 kr

Pocheret torsk med chipotle-Pernod dampede venusmulsinger, fennikel og skalotteløg

Lun butterbean causolet med bagte løg og tomater 

Knuste agurker med stikkelsbær og dild

145 kr

Confit kikærter med merguez pølser

Fatthe

Syrlig grøn couscoussalat med løg og masser af krydderurter

torshi og harissa 

Fladbrød

145 kr

Book bord via tel. 53 76 05 00 eller mail@teknoeatery.dk, vi holder også plads til walk-ins. Alle retter kan laves vegetariske.